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三大關鍵環(huán)節(jié)打造不一樣的區(qū)域公用品牌

如何打造好區(qū)域公用品牌?三大關鍵環(huán)節(jié)要做好。一是要打造好,二是要保護好,三是要使用好。

做好,就是用各種技術手段,把產(chǎn)品的品質(zhì)做好。這是最根本的:有了優(yōu)品,才可能做成名牌。首先,是要種對作物。要根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件特點,種植最適宜的作物,這就是最大限度地發(fā)揮出區(qū)域的自然條件比較優(yōu)勢。其次,是選好品種。沒有優(yōu)質(zhì)的品種,就沒有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。好品種不光靠選,也要培育。第三,是做好管理。科學的管理,才能讓好品種,在好條件下,產(chǎn)出好產(chǎn)品。

做大,就是要形成一定的規(guī)模,沒有規(guī)模,品牌也難以建立。通過區(qū)域內(nèi)部的專門化,形成區(qū)域的規(guī)模化,從而克服一家一戶小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾。在一個縣域內(nèi),通常自然條件大體相近,包括光熱、降雨、土壤、水質(zhì)等。實行一縣一品或一縣幾品,可以形成較大的區(qū)域生產(chǎn)專業(yè)化規(guī)模。例如,荔浦縣砂糖桔種植面積達30萬畝,恭城縣月柿種植面積達20萬畝。區(qū)域連片化種植規(guī)模較大,在生產(chǎn)技術普及擴散、產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標準化、市場銷售渠道、產(chǎn)品加工處理和綜合利用等方面,都可以取得很好的規(guī)模效益。做好品質(zhì),做大規(guī)模,品牌就可以建立起來了。

保護好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,就是要確保區(qū)域內(nèi)的所有產(chǎn)品,都能夠達到均一的高品質(zhì)。當區(qū)域內(nèi)存在著大小規(guī)模不等的、數(shù)量眾多的生產(chǎn)者的時候,統(tǒng)一的規(guī)范化的技術規(guī)程要求,就是十分重要的。這些技術規(guī)程,包括采用的具體品種、種植方式、施肥灌水、收獲管理等。例如,黑龍江五常大米的生產(chǎn)地五常縣,所種植的水稻品種高度統(tǒng)一,基本上都是稻花香。

對于區(qū)域內(nèi)質(zhì)量差的產(chǎn)品,要采取措施,禁止使用公用品牌。質(zhì)量差的原因,可能是技術水平方面的問題,也可能是自然條件不合適。例如在海拔高度差較大的地方,區(qū)域內(nèi)有些地方,可能就不適合種植區(qū)域公用品牌產(chǎn)品。

在保護好公用品牌方面,還有來自區(qū)域外的挑戰(zhàn)。這是一個矛盾:如果沒有人愿意假冒你的品牌,那說明你的品牌沒什么影響,沒什么價值;而如果別人都競相冒用你的品牌,那就說明你的品牌樹立起來了,打響了名氣,但假冒產(chǎn)品也會直接危害到你的品牌的聲譽。比較復雜的是,并不是所有的假冒,都是低質(zhì)量的;由于地理標志的申請是按照行政區(qū)劃,而行政區(qū)劃外的臨近地區(qū),可能自然條件也同樣很好,產(chǎn)品質(zhì)量也很好,一點也不比區(qū)域內(nèi)的差。在這種情況下,從促進資源利用和優(yōu)質(zhì)發(fā)展的角度出發(fā),可以擴大地理標志的涵蓋范圍,把這些臨近區(qū)域,也包括進來。百色芒果這個地理標志產(chǎn)品,就是采用了一個市級區(qū)域的名稱,把所屬4個縣的芒果種植優(yōu)勢區(qū),都涵蓋了。

使用好區(qū)域公用品牌,就是讓品牌效應最大化,讓品牌市場價值最大化。一方面,要讓盡可能多的區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)者,都享受到區(qū)域公用品牌的好處。這就需要給農(nóng)民提出質(zhì)量要求,提供技術服務。另一方面,要宣傳好品牌,讓更多的消費者熟悉、認可和推崇區(qū)域公用品牌。調(diào)研中發(fā)現(xiàn),有的地方,滿足于產(chǎn)品不愁賣就成(收購商到地頭收購),而不愿意在廣告宣傳等方面費力氣,讓品牌取得更大的影響力。這就是沒有讓品牌效益實現(xiàn)最大化。

要打造好、保護好、使用好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,需要當?shù)卣蜕a(chǎn)者組織(協(xié)會、新型合作社等)的共同努力。

品牌很重要,代表著特定的品質(zhì)和價值;影響消費者的購買決定,影響生產(chǎn)者的銷售收入。企業(yè)品牌是一個企業(yè)獨享的品牌,區(qū)域公用品牌是特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)者們所共享的品牌。

從整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌非常重要,具有普遍性的使用價值,超越了單個的企業(yè)品牌。

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